Über uns

1950

Die Kelterei Malkmus wird von Karl Malkmus gegründet. Er errichtet am jetzigen Standort ein kleines Keltereigebäude und stattet es mit verschiedenen Keltereimaschinen aus.

1958

Karl Malkmus kauft eine Hydraulische Packpresse, die bis 2002 in Betrieb ist.

bis 2002

Wird der Betrieb von Philipp Malkmus geleitet.

2002

Heiko Malkmus übernimmt die Kelterei. Sie besteht nun in der 3. Generation. Die Hydraulische Packpresse wird durch eine Vollautomatische Einbandpresse ersetzt.

2004

Zu der vorhandenen Presse wird ein Pasteuer und ein Bag-in-Box Abfüller angeschafft, damit wird der gepresste Apfelsaft auf Wunsch haltbar gemacht und in Bag-in-Box abgefüllt.

2006

Neben dem alten Keltereigebäude errichtet Heiko Malkmus eine neue Kelterei.

2008

Zu den vorhandenen Maschinen kommt ein Klärseparator hinzu.

2009

Auf der gegenüberliegenden Seite entsteht eine Lagerhalle.